lunes, 16 de febrero de 2009

después del 14 de Febrero, que...

Después que nos queda...

Ya pasó la calentura de los enamorados, la cartera más flaca que un perro de carnicería, los últimos 20 pesos se nos fueron en unos tabacos o en el litro de gasolina para llegar a la escuela, pero que tal el 14 de febrero gastamos en el six de flores, la cenita en un lugar de esos en que las mesas no dicen corona y tienen mesero ja, el motel conocido como el cinco letras con agua caliente , el osito de peluche, etc... unos hacen el gasto con la ilusión de ser amados y otros con el único propósito de hecharce un rico palo.

Ya quedarán arrumbados y polvientos en el closet los peluches, las flores de plástico con todo y gotita de agua de silicón jajajaja y que decir de la clásica cartita de amor hecha con párrafos clonados del internet debido a la falta de imaginación y creatividad del que la escribe, ahora manchada de café adorna el buro del cuarto como un porta vasos o en su defecto está guardada en un lugar tan especial que ni nosotros sabemos.

Eso si valió la pena ratificar nuestro amor incondicional a la pareja, que se de cuenta que se le quiere harto, que si se le engaña, golpea o se le miente es con AMOR... el más puro y tierno AMOR.


El día de San Valentín es pura cuestión comercial apesta!!!, por eso solo festejo el 12, 25 de Diciembre , 6 de Enero, 1 de Mayo y el día del niño y de las madres.

Ate.

J.C.C.

escuchen los martes de 7 a 9 p.m. en el babyshower por www.hambreradio.com

lunes, 9 de febrero de 2009

la sociedad mexicana...en febrero

Antes que nada, les informo que es la segunda vez que escribo en mi blog, entre mis excusas esta la wuevones jajaja y la chamba y pido una disculpa pública, una vez aclarado esto comencemos con el tema de moda de hoy "LA JODIDEZ.."

Pues esta más que dicho que estamos en crisis, que la tortilla sube sube y sube, los tacos, tortas y demás comidas de esquina ahora en adelante serán reconocidos como platillos gourmet mnta madre... lo que nos faltaba CARAJO, si ya de por si el ir a el BURGER KING era un lujo dominguero ahora el chingarse unos buenos tacos será de cada mes, nos vemos don Lalo (mi taquero preferido) algún día nos encontraremos en el camino de esta pinche crisis, en el recuerdo quedarán los platos de plástico limpiados tiernamente con un trapo escurrido en mugre, las servilletas de papel destreza, los perros que alegremente rondan al amigo taquero y no olvidar el refresco con popote reciclado que refrescaba nuestra seddd, ni modo eso nos pasa por ser parte de LA SOCIETE MEJiCANA,ahora solo nos queda ir al baño y leer la sección de sociales para ver si salimos en la fiesta de bautizo del Kevin Emanuelle (fiesta a la cual por supuesto que fuimos con el único fin de ahorrarnos la comida del fin de semana).

Y para este mes del AMOR Y LA AMISTAD si no tienen varo para regalar pendejaditas como: globos,chocolates o noches en el mejor motel de la región, etc..
Acá les tengo unos tips : en lugar de regalar kisses de chocolate pos envuelvan unos frijoles en papel aluminio y denles la forma de kiss(que se vea el detalle!!!) o si quieren ir a un motel y no pueden pagar una noche en el MOTEL COLOMBRES(dicen que regalan un rollo de papel de baño) pos hechense un rapidín en el cuarto de servicio, eso si pongan unas pinches velas aunque sea del santito de su jefa que se vea el detalle!!!, y recuerden en esta pinche crisis todo se perdona menos el palito...

Quedo de ustedes no sin antes decirles que cada martes este blog se actualizará y les recuerdo que mi programa de radio es de 7 a 9 p.m. hora del golfo o sea de mi mismo solo por www.hambreradio.com

lunes, 1 de septiembre de 2008

El tacómetro

Espacio dirigido al buen diente; aquel que se fija en esos pequeños detalles que hacen la diferencia entre un trozo de carne sobre tortilla y un buen taco. Cada semana visitaremos a una taquería de la ciudad de puebla y la someteremos al juicio de nuestro experto sommelier de tacos. Cada mes entregaremos un reconocimiento a la taquería ganadora y será invitada al programa Baby Shower.

Categorización

De uno a cinco ladridos:
1 ladrido: mediocre (ni de perro son)
2 ladridos: menos que suficiente (la ultima alternativa)
3 ladridos: suficiente (igual y regreso)
4 ladridos: bueno (muchísimas posibilidades de regresar)
5 ladridos: Excelente (de aquí soy)

-Taquero
a) taquero por vocación: aquel que nació para ser taquero, (panzón, animoso, buena técnica de corte de corte y piñazo)
b) taquero que no es taquero: cuando ser taquero es la segunda alternativa
c) mesero ascendido a taquero: difícilmente podrá superar al maestro, pero va en el camino
d) taquero de cuello blanco: aquel individuo que ve la taquería como un simple negocio no como una forma de vida

-Salsas
Tipos: cuantas salsas hay
Picor: para nenas, para público general, para machín

-Carne
a) celestial, (perfecto equilibrio entre condimento sabor, textura y cocción)
b) sabrosona (se defiende en todos sus atributos pero hay algo místico que le impide ser celestial)
c) pos equis… (Masticable, necesita la ayuda del limón, la sal, las salsas y demás adornos)
d) de perro (Dura, sin sabor y ladra cuando muerdes el taco

-Temperatura de los refrescos
Tibio (les duele el codo pagar la luz)
Frio aceptable (se entibia cuando te has comido la mitad de la orden de tacos)
Frio excelso (provoca dolor de nariz, acompañado de una suave lagrima seguido de un “ahhhh” contrarresta delicadamente la mordida del taco, con su dulce sabor.

-Abundancia en la servida
a) Primer mundo: harta carne, muchos limones, abundante verdurita y servilletas ilimitadas
b) No me quejo: suficiente carne, lo justo para un buen taco
c) Cuenta carnes: ración miserable de campo de concentración… (Medio limón, servilleta partida a la mitad, salsa racionada, digamos que la carne no es la protagonista)
Notas Adicionales: Comentarios extras de nuestro experto catador de tacos.


Tacos Llaca.

Taquero de cuello Blanco: aquel individuo que ve la taquería como un simple negocio no como una forma de vida.
Una salsa muy buena, para público general.
Carne sabrosona, se defiende en todos sus atributos pero hay algo místico que le impide ser celestial.
Frío excelso en los refrescos, provoca dolor de nariz, acompañado de una suave lágrima seguido de un “ahhhh” contrarresta delicadamente la mordida del taco, con su dulce sabor.
Abundancia de primer mundo, harta carne, muchos limones, abundante verdurita y servilletas ilimitadas.

NOTA: Se le perdona a la taquera ser mujer, la velocidad en servir el taco y la fresés. Todo bien, el lugar, el sabor, la atención muy buena con riesgo a ser franquiciable; el único inconveniente es el precio del taco, pero al final lo vale. Un peso menos y lo pagaba con mucho gusto. El comportamiento estomacal es sensacional te sientes “fitness” púes la carne no es grasuda, al grado que queda un huequito para volver a cenar al llegar a casa sin sentirse culpable. Excelente Ubicación.
Es por eso que Tacos Llaca se lleva 4.5 Ladridos en el TACÓMETRO de Hambre! Radio.